上圖：關中優(yōu)質麥豐收。 下圖：漢中農(nóng)田。

作為全國首批實施優(yōu)質糧食工程建設的省份之一，近年來，陜西省糧食和物資儲備局不斷細化實化政策舉措，持續(xù)發(fā)揮“陜西好糧油”品牌引領帶動作用，開展全方位、多層次、一體化的宣傳推廣，促進特色糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

從黃土高原到秦巴山區(qū)，從關中平原到梁峁丘陵，一場以品牌引領的糧食產(chǎn)業(yè)深刻變革正在三秦大地蓬勃展開。“陜西好糧油”作為陜西全力打造的糧油區(qū)域公用品牌，正成為推動產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的重要引擎，助力陜西從“糧食大省”向“糧食強省”穩(wěn)步邁進。

(相關資料圖)

“陜西好糧油”亮相第三十二屆楊凌農(nóng)高會。

構建品牌體系：打造“1+N”發(fā)展新格局

省糧食和物資儲備局立足區(qū)域特色，準確定位地方儲備功能，科學規(guī)劃利用陜北、關中、陜南不同地區(qū)特色，創(chuàng)新性提出了“1+N”建設發(fā)展思路。形成以“陜西好糧油”為總品牌，“延安小米”“安康富硒糧油”“關中優(yōu)質小麥”“漢中大米”“榆林蕎麥”“漢中洋縣黑米”為子品牌的錯位發(fā)展、優(yōu)勢互補的品牌矩陣和產(chǎn)業(yè)鏈條。不斷因地制宜，發(fā)掘省內各區(qū)域資源稟賦，讓三秦大地上的“土產(chǎn)”變“名產(chǎn)”，“隱藏款”變“熱銷款”，讓“名不見經(jīng)傳”的糧油產(chǎn)品“飛入尋常百姓家”。

2025年世界糧食日和全國糧食安全宣傳周暨陜西好糧油“漢中大米”發(fā)布會在漢中舉行。

陜西通過保產(chǎn)量、強加工、穩(wěn)市場，多管齊下推動產(chǎn)購儲加銷一體規(guī)劃，有效提升了陜西糧油產(chǎn)品影響力、產(chǎn)品價值力及全省糧食安全綜合保障能力。在“1+N”體系的框架下，省糧食和物資儲備局持續(xù)開展“陜西好糧油”產(chǎn)品遴選認定工作。這套遴選標準對產(chǎn)品的產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、生產(chǎn)過程、加工工藝、品質指標、包裝標識等都提出了嚴格要求。通過嚴格的企業(yè)申報、市縣推薦、專家評審、現(xiàn)場核查、社會公示等程序，確保每一款貼上“陜西好糧油”標簽的產(chǎn)品都是名副其實的精品。這一過程，不僅是對產(chǎn)品質量的背書，更是對企業(yè)管理水平、誠信意識的全面檢驗，極大地激發(fā)了全省糧油企業(yè)“比、學、趕、超”提升品質、創(chuàng)建品牌的熱情。

助推鄉(xiāng)村振興：特色產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)民增收

品牌的價值，最終要體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)增效和農(nóng)民增收上。“陜西好糧油”品牌建設的成效，正在陜西的田間地頭、加工車間和市場上得到生動印證。

“我在網(wǎng)上看到有很多賣延安小米的，專門挑了一款包裝上有‘陜西好糧油’標志的購買，從此我們家的早餐就離不開它了。熬出來的粥金黃濃稠，米油厚厚一層，喝起來滿口米香，特別暖胃。”北京消費者張玲對延安小米贊不絕口。過去，延安小米經(jīng)簡單加工后就走向市場，口感和品質不夠穩(wěn)定。如今，“陜西好糧油”品牌建設項目支持建成延安小米精深加工基地，規(guī)范生產(chǎn)技術，興辦加工企業(yè)，實行訂單生產(chǎn)，優(yōu)質小米市場價值能提高七成左右。小米乳、小米速溶粉等附加產(chǎn)品也應運而生。近兩年來，通過多種形式聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，延安小米生產(chǎn)加工不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，已輻射帶動近1000戶農(nóng)戶，幫助越來越多的農(nóng)民走上致富之路。如今，“陜西好糧油·延安小米”品牌價值達30億元，連續(xù)四年獲評“中國十佳糧油影響力公共品牌”，成為當?shù)剞r(nóng)民增收致富的“拳頭”產(chǎn)品。

第七屆中國糧食交易大會陜西糧油產(chǎn)品展。

作為引漢濟渭工程的核心水源地的漢中洋縣，漢江穿境而過，依托“陜西好糧油”項目支持，經(jīng)過十年走訪、育種、優(yōu)選，洋縣黑米從畝產(chǎn)量低、投入產(chǎn)出率低的“邊緣產(chǎn)品”變成了當?shù)剞r(nóng)戶脫貧致富的“金疙瘩”。通過“產(chǎn)品+商標+農(nóng)戶”的模式，春種秋收，應時而作，在其成長過程中采取人工除草、物理驅蟲方式，全程無農(nóng)藥化肥，是真正的黑色有機綠色食品，有機黑米基地種植黑稻面積達8萬畝。如今，黑米茶、黑米糊、黑米鍋巴、黑米巧克力等精深加工產(chǎn)品也陸續(xù)上市。“洋縣黑米”成功入選全國“土特產(chǎn)”名錄，成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的亮麗名片。

10月15日，在省糧食和物資儲備局舉辦的專題發(fā)布會上，“漢中大米”被正式納入“陜西好糧油”公用品牌體系且在品牌發(fā)布的當天，就已展現(xiàn)出強大的市場號召力。活動現(xiàn)場，漢中市與四川巴中、陜西渭南等5個地市簽訂了糧食產(chǎn)銷合作協(xié)議。此外，陜西6家企業(yè)與8家省外知名糧油企業(yè)現(xiàn)場簽下戰(zhàn)略合作協(xié)議，簽約金額高達1.6億元，達成合作意向約2.3億元，實現(xiàn)了品牌發(fā)布的“開門紅”。據(jù)介紹，漢中市擁有高達120萬畝的水稻種植面積和70余家大米生產(chǎn)企業(yè)。接下來，在省糧食和物資儲備局的有力推動下，漢中市大米產(chǎn)業(yè)協(xié)會將充分利用天然的生態(tài)稟賦、稻作文化和技術優(yōu)勢，依托“陜西好糧油”大平臺，整合種業(yè)、種植、加工、銷售乃至保險全鏈條，把“漢中大米”品質做得更優(yōu)、品牌做得更靚，推動漢中大米產(chǎn)業(yè)邁上規(guī)范化、標準化、品牌化的高質量發(fā)展軌道，成為“陜西好糧油”品牌矩陣中的新生重要力量，帶動更多群眾增收致富，助力陜西糧油公用品牌影響力和競爭力全面提升。

下一步，省糧食和物資儲備局將持續(xù)搭建更高效的產(chǎn)學研合作平臺，持續(xù)深化政研企協(xié)同推動區(qū)域糧食產(chǎn)業(yè)提質增效。加強陜北、關中、陜南全域協(xié)同，形成糧油產(chǎn)品選育良種、規(guī)模經(jīng)營、培育企業(yè)、開發(fā)產(chǎn)品、打造品牌的規(guī)范化產(chǎn)業(yè)模式。從平平無奇的大米、小米、黑米到米皮、小米酥、黑米茶；從五谷雜糧到市場認可品牌，“陜西好糧油”品牌始終堅持以優(yōu)質優(yōu)價保障糧食安全、推動鄉(xiāng)村振興。為夯實糧食安全根基、助力鄉(xiāng)村振興貢獻更多“陜西經(jīng)驗”。

榆林蕎麥花海。

拓展市場空間：提升糧油產(chǎn)品價值鏈條

為深化產(chǎn)銷協(xié)作，讓“陜西好糧油”走出陜西、香飄全國，省糧食和物資儲備局策劃并實施了一系列精準高效的市場推廣活動。“陜西好糧油”品牌在北京、上海、遼寧等地舉行多場專場推介會。

“陜西的熱米皮、搟面皮、肉夾饃、黑米粥等小吃太好吃了，我挑選了許多特色糧油產(chǎn)品，給父母和親戚都帶一些。”今年7月，在遼寧沈陽舉辦的“陜西好糧油”專場推介會上，一位沈陽市民興奮地表示。這種“產(chǎn)品+文化+體驗”的營銷模式，極大地增強了消費者對“陜西好糧油”品牌的認知度和好感度。500平方米的陜西展館內，按照陜北、關中、陜南三大區(qū)域特色科學劃分展區(qū)，特別設置了陜西特色美食品鑒區(qū)，讓眾多參會者駐足品嘗。陜西展區(qū)還通過視頻展播、陜北說書、現(xiàn)場互動、網(wǎng)絡直播等多種形式全面展示了省內糧油產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展豐碩成果。大會現(xiàn)場成交各類糧油及相關產(chǎn)品10236.33噸，成交金額7530.51萬元；成交糧油機械產(chǎn)品8套；各類糧油線上交易36.03萬噸，成交金額9.93億元。

線上線下融合的銷售網(wǎng)絡正在加速構建。除了鞏固傳統(tǒng)的商超渠道，陜西積極擁抱電商新業(yè)態(tài)，在主流電商平臺開設“陜西好糧油”官方旗艦店或專區(qū)，通過直播帶貨、社交媒體推廣等方式，觸達更年輕的消費群體。一個全方位、多層次、立體化的品牌宣傳推廣和產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡日趨完善。

鳳堰古梯田。

展望未來發(fā)展：持續(xù)推動產(chǎn)業(yè)提質增效

近三年來，陜西不斷強化頂層設計，突出區(qū)域特色，整合媒體資源，深挖品牌內涵，培育龍頭企業(yè)，全力打造“陜西好糧油”品牌建設升級版，促使品牌發(fā)展體系更加完善。陜西省糧食和物資儲備局將持續(xù)推進“陜西好糧油1+N”品牌戰(zhàn)略，健全完善“五位一體”品牌建設體系，用好宣傳矩陣，講好“陜西好糧油”故事。始終踐行守護大國糧倉、端牢“中國飯碗”的理念，堅持品質和市場齊抓、建設和管理并重，賦予糧食更豐盈、更持久的生命力。

“陜西好糧油”將帶著三秦大地的饋贈和秦人匠心，走向全國百姓的餐桌，為保障國家糧食安全、推動糧食產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展貢獻磅礴的陜西力量，“中國飯碗”必將端得更牢，成色更足。（王敏 黃欽）

陜西省糧食和物資儲備局供圖